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Fiabilité complète de la chaîne du froid par le suivi et la surveillance de l'infrastructure de transport et la protection des denrées périssables
Les compagnies de transport jouent un rôle essentiel dans la chaîne du froid, en préservant et en protégeant le fret sensible à la température en cours d'expédition partout dans le monde. Les règlements en matière de salubrité des aliments requièrent la surveillance constante des conditions d'expédition et de la salubrité des aliments à chaque étape du transport.
Copeland combine des solutions de gestion du fret à son expertise en matière de réfrigération pour automatiser le suivi des denrées périssables et l'enregistrement des données y afférentes.
Associated Food Stores avait besoin de trouver un moyen pour surveiller et gérer plusieurs fruits et légumes au cours de leur transport entre différents points de distribution.
À l’aide d’un système de suivi intégré de Copeland, le distributeur a pu suivre les denrées périssables en enregistrant, en signalant et en corrigeant tout écart par rapport à la plage de températures pendant le transport. Cette solution a permis d’économiser énormément de temps et d’argent; et ainsi a aidé à diminuer le taux de refus du chargement aux points de réception.
